やる気を出させる口車

先日の昼のピークタイムのことです・・・ 正社員のＴ君は集中力がなく、１回の動作で...

恒久的店舗運営の方法

先日ですが、閉店後店舗にＴｅｌが・・・ 電話の主は、本部の元同期でした...

年末年始運営の天国と地獄～地獄編～

タイトル通り、昨日は天国編をお送りしましたので、本日は地獄編です...

年末年始運営の天国と地獄～天国編～

年始の繁忙期も通り過ぎ、本日よりやっと　落ち着いた雰囲気を醸...

ブログ開始です＾＾

2009年、明けましておめでとうございます 私、飲食店経営...